Bolo de Cenoura com Chocolate Cremoso

Em um liquidificador, comece colocando as cenouras picadas em rodelas e os ovos, adicione o leite, o óleo, o açúcar e bata tudo muito bem.Feito isso, passe tudo para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misture até homogeneizar.Adicione o fermento em pó e misture levemente.Agora, despeje a massa para uma forma de 20cm untada com manteiga e farinha de trigo.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 45 minutos.Enquanto isso, em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo, leve ao micro-ondas e derreta de 30 em 30 segundos.Feito isso, adicione o creme de leite e misture.Quando o bolo tiver assado, desenforme.Despeje a calda de chocolate que fizemos.Sirva-se.

Bolo de Cenoura com Chocolate Cremoso
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Ingredientes

  • 3 Ovos
  • 2 Cenouras
  • 1 Xícara (Chá) de Leite (Xícara de 240ml)
  • 150ml de Óleo
  • 2 Xícaras (Chá) de Açúcar Refinado
  • 3 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo Peneiradas
  • 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
  • 200g de Chocolate Meio Amargo
  • 200g de Creme de Leite

Modo de Fazer

Em um liquidificador, comece colocando as cenouras picadas em rodelas e os ovos, adicione o leite, o óleo, o açúcar e bata tudo muito bem.

Feito isso, passe tudo para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misture até homogeneizar.

Adicione o fermento em pó e misture levemente.

Agora, despeje a massa para uma forma de 20cm untada com manteiga e farinha de trigo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 45 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo, leve ao micro-ondas e derreta de 30 em 30 segundos. 

Feito isso, adicione o creme de leite e misture.

Quando o bolo tiver assado, desenforme.

Despeje a calda de chocolate que fizemos.

Sirva-se.

Comentários 17

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Wilma Daniela 13 dias

Sempre amo várias de suas receitas. Maravilhosas

Gerlane 14 dias

Boa noite, quero saber qual e as ml das xícaras de farinha de trigo? Desde já agradeço.

Aquela Receita 12 dias

240ml

Silvano 25 dias

Baixei hoje o App, mais já adorei ❤❤❤

Paulo Célio oliveira de Sousa 1 mês

Fiz um aqui e ficou uma delícia.

Vera melo 1 mês

Vou fazer agora 😋😋😋

Anajara Sena 1 mês

A calda coloca por cima do bolo quente ainda? ou deixa o bolo esfriar para colocar a calda?

Aquela Receita 1 mês

Pode colocar com ele quente.

Daniela Na Dunda 2 meses

Eu adoro este aplicativo e é muito bom 💕🥰E eu sou de Guiné-Bissau🇬🇼

Gisela Antunes 3 meses

Acabei de fazer agora esse bolo , é maravilhoso!!!!

Marisa 4 meses

Fica uma delícia!!

Laura Santos 5 meses

Fica uma delícia.

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