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Bolo de Cenoura com Chocolate Cremoso
Em um liquidificador, comece colocando as cenouras picadas em rodelas e os ovos, adicione o leite, o óleo, o açúcar e bata tudo muito bem.Feito isso, passe tudo para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misture até homogeneizar.Adicione o fermento em pó e misture levemente.Agora, despeje a massa para uma forma de 20cm untada com manteiga e farinha de trigo.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 45 minutos.Enquanto isso, em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo, leve ao micro-ondas e derreta de 30 em 30 segundos.Feito isso, adicione o creme de leite e misture.Quando o bolo tiver assado, desenforme.Despeje a calda de chocolate que fizemos.Sirva-se.
Ingredientes
- 3 Ovos
- 2 Cenouras
- 1 Xícara (Chá) de Leite (Xícara de 240ml)
- 150ml de Óleo
- 2 Xícaras (Chá) de Açúcar Refinado
- 3 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo Peneiradas
- 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
- 200g de Chocolate Meio Amargo
- 200g de Creme de Leite
Modo de Fazer
Em um liquidificador, comece colocando as cenouras picadas em rodelas e os ovos, adicione o leite, o óleo, o açúcar e bata tudo muito bem.
Feito isso, passe tudo para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, misture até homogeneizar.
Adicione o fermento em pó e misture levemente.
Agora, despeje a massa para uma forma de 20cm untada com manteiga e farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 45 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo, leve ao micro-ondas e derreta de 30 em 30 segundos.
Feito isso, adicione o creme de leite e misture.
Quando o bolo tiver assado, desenforme.
Despeje a calda de chocolate que fizemos.
Sirva-se.
Comentários 25
Genilde Martins Sacapamba 1 mês
Gostei muito da receita
Tania Regina Venancio 2 meses
Fiz este bolo e ficou sensacional .
Guta 4 meses
Perfeita essa receita, deu certinho, uma delícia 😋, eu amei!
Josineide 4 meses
Nossa acabei de fazer o bolo que delícia parabéns pela receita eu amei e minha família vcs estão de parabéns
Josefa 4 meses
Gostei demais muito bom
Mila Morena 5 meses
Amei a receita 👍
Elisângela 5 meses
Gostei.
Katia 5 meses
Eu baixei hoje o app, mais já estou adorando as receitas simples e muito fáceis de fazer. Vou testar com esse bolo de cenoura 🥕🥕
Wilma Daniela 6 meses
Sempre amo várias de suas receitas. Maravilhosas
Gerlane 6 meses
Boa noite, quero saber qual e as ml das xícaras de farinha de trigo? Desde já agradeço.
Aquela Receita 6 meses
240ml
