Salada de Beterraba Ralada

Rale as beterrabas, transfira para uma tigela e reserve ao lado.Enquanto isso, coloque 1 batata e 3 ovos para cozinhar.Descasque um pepino, corte as pontas e reparta ao meio, fica mais fácil para descascar.Rale o pepino também e adicione com a beterraba.Retire a casca da batata e rale ela também e coloque junto com a beterraba.Corte meia cebola em tiras e cebolinha a gosto e acrescente na tigela com a beterraba também.Coloque sal, pimenta do reino e azeite e tempere muito bem, misture.Coloque os ovos e sirva-se.

Salada de Beterraba Ralada
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Ingredientes

  • 3 Beterrabas Pequenas
  • 1 Pepino Japonês Médio
  • 1 Batata Grande Cozida
  • 1/2 Cebola Roxa Cortadas em Tiras
  • Salsinha a Gosto
  • 2 Colheres (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 2 ou 3 Colheres (Sopa) de Azeite ou Óleo

Decorar

  • Maionese a Gosto
  • 3 Ovos Pequenos ou 2 Grandes Cozidos
  • Folha de Salsinha

Modo de Fazer

Rale as beterrabas, transfira para uma tigela e reserve ao lado.

Enquanto isso, coloque 1 batata e 3 ovos para cozinhar.

Descasque um pepino, corte as pontas e reparta ao meio, fica mais fácil para descascar.

Rale o pepino também e adicione com a beterraba.

Retire a casca da batata e rale ela também e coloque junto com a beterraba.

Corte meia cebola em tiras e cebolinha a gosto e acrescente na tigela com a beterraba também.

Coloque sal, pimenta do reino e azeite e tempere muito bem, misture.

Coloque os ovos e sirva-se.

Comentários 2

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maria chica saluiva 1 ano

Amei a receita de beterraba, continuem a nós enriquecer com as vossas deliciosas receitas

maria chica saluiva 1 ano

Amei a salada de beterraba, continuem a nós enriquecer com as vossas deliciosas receitas.

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