Pavê de Limão

Comece umedecendo as bolachas champanhe em leite frio e passe-os para um refratário com 17x25cm, coloque-os um ao lado do outro.Agora, em uma panela em fogo médio para baixo, coloque o leite, a casca de meio limão e deixe esquentar até levantar fervura.Feito isso, apague o fogo e reserve ao lado.Em outra panela, coloque as gemas do ovo e o açúcar, misture muito bem. Adicione o amido de milho e misture novamente, acrescente o leite reservado aos poucos e vá misturando até homogeneizar e o creme engrossar.Agora, adicione o suco de limão e misture bem.Despeje todo o creme na forma com as bolachas champanhe e espalhe bem.Cubra com plástico filme e leve para a geladeira, deixe gelar por no mínimo 2 horas.Após esse tempo, polvilhe coco ralado por cima.Sirva-se.

Pavê de Limão
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Ingredientes

  • 250g Biscoitos Champanhe
  • 600ml de Leite
  • Casca de ½ Limão
  • 2 Gemas de Ovos
  •  4 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
  • 50ml de Suco de Limão
  • Coco Ralado

Modo de Fazer

Comece umedecendo as bolachas champanhe em leite frio e passe-os para um refratário com 17x25cm, coloque-os um ao lado do outro.

Agora, em uma panela em fogo médio para baixo, coloque o leite, a casca de meio limão e deixe esquentar até levantar fervura.

Feito isso, apague o fogo e reserve ao lado.

Em outra panela, coloque as gemas do ovo e o açúcar, misture muito bem. Adicione o amido de milho e misture novamente, acrescente o leite reservado aos poucos e vá misturando até homogeneizar e o creme engrossar.

Agora, adicione o suco de limão e misture bem.

Despeje todo o creme na forma com as bolachas champanhe e espalhe bem.

Cubra com plástico filme e leve para a geladeira, deixe gelar por no mínimo 2 horas.

Após esse tempo, polvilhe coco ralado por cima.

Sirva-se.

Comentários 14

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Irene 2 meses

Amei

Luiz Martins de Ataides 2 anos

adoro suas receitas estou já cada dia melhor na cozinha graças a vcs

Sara 2 anos

muito bom

Ana Nilda de Jesus 2 anos

amo suas receitas 😋😍😋😍 sou de BH MG

Ariene Batista de Oliveira 2 anos

vou fazer agora mesmo 😋😋😋😋

Waldenora 2 anos

neste fim de semana eu farei pra saber se é gostoso 😁😁

Jacqueline Maria 2 anos

muito fácil, e gostoso

Celi Alves 2 anos

Receita gostosa.

Lenir Maria Danielli 2 anos

Adorei a receita, criativa, rápida e muito gostosa

Maria de lourdes Schneider 2 anos

Amei mt bom

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