Ovo Cozido Diferente

Em uma panela com água fervendo, adicione os ovos batidos e deixe os cozinhar por 5 minutos.Retire os ovos da água com uma peneira e reserve.Em seguida, em uma outra frigideira, coloque um fio de azeite, a cebola picada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue.Adicione o pimentão verde e vermelho picados em cubinhos e o tomate picado em cubinhos, refogue por 5 minutos.Acrescente o sal, a pimenta do reino e o cominho, misture.Agora, em um refratário, coloque os ovos cozidos e espalhe bem. Adicione todo o refogado por cima.Sirva-se.

Ovo Cozido Diferente
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Ingredientes

  • 5 Ovos Batidos
  • 1 Cebola
  • 3 Dentes de Alho 
  • ½ Pimentão Verde
  • ½ Pimentão Vermelho
  • 1 Tomate
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • ½ Colher (Chá) de Cominho

Modo de Fazer

Em uma panela com água fervendo, adicione os ovos batidos e deixe os cozinhar por 5 minutos.

Retire os ovos da água com uma peneira e reserve.

Em seguida, em uma outra frigideira, coloque um fio de azeite, a cebola picada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue.

Adicione o pimentão verde e vermelho picados em cubinhos e o tomate picado em cubinhos, refogue por 5 minutos.

Acrescente o sal, a pimenta do reino e o cominho, misture.

Agora, em um refratário, coloque os ovos cozidos e espalhe bem. Adicione todo o refogado por cima.

Sirva-se.

Comentários 6

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Elydianne 4 meses

Vou fazer para a minha dieta mas com um frango desfiado.

Aldair correia 6 meses

Boa.

Sandra Aparecida Silva Teixeira 6 meses

Vou tentar fazer.

Francisco Silvestre Da Silva Silvestre 6 meses

deve ficar saborosa

Rodrigo 6 meses

Ótima receita.

Vera 6 meses

Deve ficar uma delícia vou fazer

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