Camarão com Ovos

Em uma frigideira, comece colocando um fio de azeite, adicione os dentes de alho picados em cubinhos e frite até dourar.Adicione os camarões e refogue por 1 minuto.Tempere com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino, refogue por 5 minutos.Depois, reserve.Feito isso, em uma outra frigideira, coloque um fio de azeite, 3 dentes de alho picados em cubinhos, a cebola picada em cubinhos, refogue até dourar.Feito isso, adicione uma pitada de sal e de pimenta do reino, misture.Adicione os tomates picados em cubinhos, o pimentão verde picado em cubinhos, o extrato de tomate, misture tudo muito bem e deixe cozinhar por 5 minutos.Agora, adicione a água, misture. Acrescente os camarões, os ovos inteiros, assim como no vídeo.Adicione uma pitada de sal em cada ovo e tampe a panela, deixe cozinhar por +5 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Dentes de Alho 
• 300g de Camarão Fresco
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 4 Ovos

Refogados

• 3 Dentes de Alho
• ½ Cebola Média
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 2 Tomates Maduros
• ½ Pimentão Verde
• 2 Colheres (Sopa) de Extrato de Tomate
• 120ml de Água

Modo de Fazer

Em uma frigideira, comece colocando um fio de azeite, adicione os dentes de alho picados em cubinhos e frite até dourar.

Adicione os camarões e refogue por 1 minuto.

Tempere com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino, refogue por 5 minutos.

Depois, reserve.

Feito isso, em uma outra frigideira, coloque um fio de azeite, 3 dentes de alho picados em cubinhos, a cebola picada em cubinhos, refogue até dourar.

Feito isso, adicione uma pitada de sal e de pimenta do reino, misture.

Adicione os tomates picados em cubinhos, o pimentão verde picado em cubinhos, o extrato de tomate, misture tudo muito bem e deixe cozinhar por 5 minutos.

Agora, adicione a água, misture. Acrescente os camarões, os ovos inteiros, assim como no vídeo.

Adicione uma pitada de sal em cada ovo e tampe a panela, deixe cozinhar por +5 minutos.

Sirva-se.