Repolho Recheado com Carne e Queijo

Em uma tigela, adicione o repolho e a água quente.Cubra com um plástico filme, leve ao micro-ondas em potência máxima e ligue por 8 minutos.Em uma tigela grande, o pimentão e o tomate cortados em cubinhos.Acrescente o arroz cozido, a farinha de rosca e o ovo.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Após o repolho cozinhar e retire todas as folhas.Em seguida, acrescente 2 folhas em uma tábua.Acrescente metade da carne que preparamos, espalhe e mussarela ralada.Feche com +2 folhas de repolho, corte as bordas e em tiras.Depois dobre ao meio as tiras de repolho com a carne.Repita esse processo com o restante da carne e do repolho.Em uma assadeira grande, adicione o molho de tomate e espalhe.Acrescente o repolho que preparamos.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Repolho
• 1L de Água Quente
• 800g de Carne Moída Bovina
• 1 Pimentão Verde
• 1 Tomate
• 1 Xícara (Chá) de Arroz Cozido (240ml)
• 30g de Farinha de Rosca
• 1 Ovo
• 1 Colher (Sopa) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• 200g de Molho de Tomate

Modo de Fazer

Em uma tigela, adicione o repolho e a água quente.

Cubra com um plástico filme, leve ao micro-ondas em potência máxima e ligue por 8 minutos.

Em uma tigela grande, o pimentão e o tomate cortados em cubinhos.

Acrescente o arroz cozido, a farinha de rosca e o ovo.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Após o repolho cozinhar e retire todas as folhas.

Em seguida, acrescente 2 folhas em uma tábua.

Acrescente metade da carne que preparamos, espalhe e mussarela ralada.

Feche com +2 folhas de repolho, corte as bordas e em tiras.

Depois dobre ao meio as tiras de repolho com a carne.

Repita esse processo com o restante da carne e do repolho.

Em uma assadeira grande, adicione o molho de tomate e espalhe.

Acrescente o repolho que preparamos.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.