Asinhas com Molho de Laranja

Em uma frigideira em fogo médio com óleo vegetal quente.Acrescente a laranja cortada em rodelas, a cebola roxa em rodelas, os dentes de alho descascados, as pimentas vermelhas e frite por 5 minutos.Retire do óleo e passe para um liquidificador.Acrescente o vinagre branco, tempere com o sal, a páprica doce, o gengibre em pó e bata muito bem.Pare de bater e reserve.Em uma tigela grande, adicione as asinhas de frango.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, um fio de azeite, a mostarda e misture.Em uma frigideira grande, em fogo médio, adicione o óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.Acrescente as asinhas e frite até dourar.Em seguida, acrescente o tomate cereja cortado ao meio e refogue por +3 minutos.Acrescente o molho de tomate, o açúcar e misture.Depois, acrescente o molho que preparamos e misture novamente.Tampe a frigideira e deixe cozinhar por +10 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Laranja
• 1 Cebola Roxa
• 3 Dentes de Alho
• 6 Pimentas Vermelhas
• 1 Xícara (Chá) de Vinagre Branco (240ml)
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Gengibre em Pó

Asinhas de Frango

• 800g de Asinhas de Frango
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• Azeite
• 3 Colheres (Sopa) de Mostarda
• Óleo Vegetal
• 200g de Tomate Cereja
• 250g de Molho de Tomate
• 1 Colher (Sopa) de Açúcar

Modo de Fazer

Em uma frigideira em fogo médio com óleo vegetal quente.

Acrescente a laranja cortada em rodelas, a cebola roxa em rodelas, os dentes de alho descascados, as pimentas vermelhas e frite por 5 minutos.

Retire do óleo e passe para um liquidificador.

Acrescente o vinagre branco, tempere com o sal, a páprica doce, o gengibre em pó e bata muito bem.

Pare de bater e reserve.

Em uma tigela grande, adicione as asinhas de frango.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, um fio de azeite, a mostarda e misture.

Em uma frigideira grande, em fogo médio, adicione o óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.

Acrescente as asinhas e frite até dourar.

Em seguida, acrescente o tomate cereja cortado ao meio e refogue por +3 minutos.

Acrescente o molho de tomate, o açúcar e misture.

Depois, acrescente o molho que preparamos e misture novamente.

Tampe a frigideira e deixe cozinhar por +10 minutos.

Sirva-se.