Pizza Diferente

Divida a massa de pão em 12 bolinhas iguais.Em seguida, abra uma bolinha, recheie com 1 rodela de pepperoni e um pedaço pequeno de mussarela.Feche a massa envolvendo o recheio e boleie.Repita esse processo com todas as bolinhas.Passe todas as bolinhas para uma assadeira redonda.Acrescente o molho de tomate no centro e espalhe.Em seguida, acrescente o cream cheese, tempere com uma pitada de sal e uma pitada de ervas italianas.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 5 minutos.Em uma tigela pequena, adicione a manteiga derretida, o ovo, os dentes de alho triturados, salsinha a gosto, misture e reserve.Após passar os 5 minutos, retire a assadeira do forno e misture muito bem o cream cheese com o molho.Acrescente a mussarela ralada por cima do cream cheese e +25g de rodelas de pepperoni.Pincele a mistura que preparamos por cima do pão, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 30 minutos.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 500g de Massa de Pão Salgado
• 50g de Pepperoni
• 100g de Queijo Mussarela
• 100g de Molho de Tomate
• 150g de Cream Cheese
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Ervas Italianas
• 50g de Manteiga sem Sal Derretida
• 1 Ovo
• 3 Dentes de Alho
• Salsinha a Gosto
• 250g de Queijo Mussarela Ralado
• +25g de Pepperoni

Modo de Fazer

Divida a massa de pão em 12 bolinhas iguais.

Em seguida, abra uma bolinha, recheie com 1 rodela de pepperoni e um pedaço pequeno de mussarela.

Feche a massa envolvendo o recheio e boleie.

Repita esse processo com todas as bolinhas.

Passe todas as bolinhas para uma assadeira redonda.

Acrescente o molho de tomate no centro e espalhe.

Em seguida, acrescente o cream cheese, tempere com uma pitada de sal e uma pitada de ervas italianas.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 5 minutos.

Em uma tigela pequena, adicione a manteiga derretida, o ovo, os dentes de alho triturados, salsinha a gosto, misture e reserve.

Após passar os 5 minutos, retire a assadeira do forno e misture muito bem o cream cheese com o molho.

Acrescente a mussarela ralada por cima do cream cheese e +25g de rodelas de pepperoni.

Pincele a mistura que preparamos por cima do pão, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 30 minutos.

Sirva-se.