Strogonoff de Frango

Em uma panela em fogo médio, adicione o óleo, a cebola e refogue tudo até dourar levemente, acrescente o alho e refogue novamente até dourar.Adicione o frango cortado em cubinhos, o sal, a pimenta do reino, o orégano e a paprica doce, misture tudo por 1 minuto, tampe e deixe cozinhar até secar toda a água do frango.Adicione o tomate, misture por 1 minuto, tampe e deixe até o tomate desmanchar, secar a água e dar uma cor para o nosso frango.Adicione o ketchup e a mostarda, misture por 1 minuto e desligue o fogo.Adicione o creme de leite, é importante que o fogo esteja desligado para não talhar o creme de leite, misture tudo muito bem e sirva-se com arroz branco e batata palha.

Strogonoff de Frango
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Ingredientes

  • 2 Colheres (Sopa) de Óleo ou Azeite
  • 1/2 Cebola Média Picada em Cubinhos
  • 1 Tomate Cortado em Cubos
  • 3 Dentes de Alho
  • 1kg de Frango em Cubinhos
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 pitada de Pimenta do Reino
  • 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 1 Colher (Sopa Bem Cheia) de Ketchup
  • 1/2 Colher (Sopa) de Mostarda
  • 2 Creme de leite (400g)

Modo de Fazer

Em uma panela em fogo médio, adicione o óleo, a cebola e refogue tudo até dourar levemente, acrescente o alho e refogue novamente até dourar.

Adicione o frango cortado em cubinhos, o sal, a pimenta do reino, o orégano e a paprica doce, misture tudo por 1 minuto, tampe e deixe cozinhar até secar toda a água do frango.

Adicione o tomate, misture por 1 minuto, tampe e deixe até o tomate desmanchar, secar a água e dar uma cor para o nosso frango.

Adicione o ketchup e a mostarda, misture por 1 minuto e desligue o fogo.

Adicione o creme de leite, é importante que o fogo esteja desligado para não talhar o creme de leite, misture tudo muito bem e sirva-se com arroz branco e batata palha.

Comentários 30

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Kátia Araújo 6 dias

Esse Strogonoff é simplesmente maravilhoso, perfeito!

Marlene 1 mês

Boa tarde, vou fazer.

Stefany 6 meses

Ameiiiii a receita, domingo vou fazer para meu vô (Pai) 🥰🥰

Armando Onofre 10 meses

Fiz uma vez em casa e gostei, porém estava na casa de minha sogra e fiz o strogonoff todos gostaram. Então é uma delícia. 13/07/2023

Quézia Luz 1 ano

Foi a primeira vez que fiz e ficou uma delícia!!! Amei a receita!

david 1 ano

muito bom fiz e gostei muito bom mesmo!

Jozineide 1 ano

Estava perdida para fazer um Strogonoff prático. Encontrei essa receita e foi maravilhosa!!!!!

Rebeca 1 ano

super amei a receita, ficou ótimo!

Giliarde Marrieli 1 ano

top de mais, fiz, e ficou uma delícia 😋😋

thaemily Vitória rosa Souza 1 ano

Eu amei essa receita vou fazer no almoço humm😋

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