Sobremesa Gelada de Abacaxi com Coco

Em um liquidificador coloque as gelatinas, acrescente a água quente e bata bem até homogeneizar e a gelatina dissolver.Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado, tampe o liquidificador e bata novamente até misturar todos os ingredientes muito bem.Passe a mistura para um refratário de sua escolha e leve para a geladeira, deixe gelar por cerca de 2 a 3 horas.Retire e coloque coco ralado por cima, a gosto.Sirva-se

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Ingredientes

• 2 Pacotinhos (35g) de Gelatina Sabor Abacaxi
• 300ml de Água Quente
• 1 Caixa de Leite Condensado (395g)
• 1 Caixa de Creme de Leite (200g)
• 200ml de Leite de Coco
• 100g de Coco Ralado

Modo de Fazer

Em um liquidificador coloque as gelatinas, acrescente a água quente e bata bem até homogeneizar e a gelatina dissolver.

Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado, tampe o liquidificador e bata novamente até misturar todos os ingredientes muito bem.

Passe a mistura para um refratário de sua escolha e leve para a geladeira, deixe gelar por cerca de 2 a 3 horas.

Retire e coloque coco ralado por cima, a gosto.

Sirva-se