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Sobremesa de Pistache e Coco
Comece adicionando a água fervendo nos ovos em uma taça e misture.Coloque na panela com água fervendo, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o coco seco ralado, o açúcar e misture até o coco caramelizar.Após o ovo cozinhar, retire da panela, acrescente a pasta de pistache e espalhe.Cubra com o coco que preparamos, acrescente a pasta de pistache e espalhe.Acrescente creme de avelã a gosto e decore com um palito de bambu.Finalize com coco caramelizado.Sirva-se.
Ingredientes
- 2 Colheres (Sopa) de Água Fervendo
- 3 Ovos
- 100g de Coco Seco Ralado
- 1 Colher (Sopa) de Açúcar
- 2 Colheres (Sopa) de Pasta de Pistache
- +2 Colheres (Sopa) de Pasta de Pistache
- Creme de Avelã a Gosto
Modo de Fazer
Comece adicionando a água fervendo nos ovos em uma taça e misture.
Coloque na panela com água fervendo, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o coco seco ralado, o açúcar e misture até o coco caramelizar.
Após o ovo cozinhar, retire da panela, acrescente a pasta de pistache e espalhe.
Cubra com o coco que preparamos, acrescente a pasta de pistache e espalhe.
Acrescente creme de avelã a gosto e decore com um palito de bambu.
Finalize com coco caramelizado.
Sirva-se.
