Comece cortando as bananas em rodelas.
Em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter. Adicione o açúcar e misture até homogeneizar.
Feito isso, adicione as bananas em rodelas e ajeite-as na frigideira, frite por 2 minutos e retire do fogo.
Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar refinado, o iogurte natural, o óleo, misture bem.
Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio, misture até homogeneizar.
Despeje essa massa sobre as bananas na frigideira e leve ao fogo em potencia baixa, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.
Após esse tempo, vire e deixe cozinhar por +5 minutos.
Sirva-se.
Mauro de Almeida 5 meses
Excelente.