Sobremesa de Leite e Laranja

Em uma panela, comece colocando o leite, o mel, a canela e misture.Adicione o amido de milho e misture novamente em fogo médio, até engrossar e ganhar consistência.Reserve ao lado.Em outra panela, adicione todo o suco de laranja, o mel e o amido de milho, misture em fogo médio até engrossar.Reserve ao lado.Em uma tigela ou refratário redondo, coloque um fio de óleo e espalhe bem.Despeje todo o creme branco e espalhe.Adicione o creme de laranja por cima.Cubra com plástico filme ou saquinho plástico em contato com o creme.Leve para a geladeira e deixe por no mínimo 4 horas.Após esse tempo, desenforme a sobremesa.Finalize com coco seco ralado por cima.Sirva-se.

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Ingredientes

• 600ml de Leite
• 3 Colheres (Sopa) de Mel
• ½ Colher (Chá) de Canela em Pó
• 2 Colheres (Sopa Bem Cheia) de Amido de Milho
• 50g de Coco Seco Ralado

Creme de Laranja

• 800ml de Suco de Laranja
• 3 Colheres (Sopa) de Mel
• 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho

Modo de Fazer

Em uma panela, comece colocando o leite, o mel, a canela e misture.

Adicione o amido de milho e misture novamente em fogo médio, até engrossar e ganhar consistência.

Reserve ao lado.

Em outra panela, adicione todo o suco de laranja, o mel e o amido de milho, misture em fogo médio até engrossar.

Reserve ao lado.

Em uma tigela ou refratário redondo, coloque um fio de óleo e espalhe bem.

Despeje todo o creme branco e espalhe.

Adicione o creme de laranja por cima.

Cubra com plástico filme ou saquinho plástico em contato com o creme.

Leve para a geladeira e deixe por no mínimo 4 horas.

Após esse tempo, desenforme a sobremesa.

Finalize com coco seco ralado por cima.

Sirva-se.