Omelete Recheada com Salsicha

Comece fazendo cortes superficiais na diagonal e na diagonal inversa na salsicha.Acrescente água quente por cima e reserve.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e espalhe com um pincel.Acrescente os ovos batidos, espalhe bem e frite por 1 minuto.Em seguida, dobre as pontas da omelete, acrescente em cima dela a fatia de queijo cheddar, a fatia de mussarela, a salsicha que preparamos e enrole envolvendo na omelete.Depois enrole tudo nas fatias de bacon.Agora, empane passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha panko.Em uma panela grande em fogo médio, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.Acrescente a salsicha que preparamos e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Salsicha
• Azeite
• 3 Ovos Batidos
• 1 Fatia de Queijo Cheddar
• 1 Fatia de Queijo Mussarela
• 3 Fatias de Bacon

Empanar

• Farinha de Trigo
• Ovos Batidos
• Farinha Panko
• 1L de Óleo Vegetal

Modo de Fazer

Comece fazendo cortes superficiais na diagonal e na diagonal inversa na salsicha.

Acrescente água quente por cima e reserve.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e espalhe com um pincel.

Acrescente os ovos batidos, espalhe bem e frite por 1 minuto.

Em seguida, dobre as pontas da omelete, acrescente em cima dela a fatia de queijo cheddar, a fatia de mussarela, a salsicha que preparamos e enrole envolvendo na omelete.

Depois enrole tudo nas fatias de bacon.

Agora, empane passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha panko.

Em uma panela grande em fogo médio, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente a salsicha que preparamos e frite até dourar.

Sirva-se.