Comece cortando os peitos de frango ao meio.
Em seguida, bata cada filé com o martelo de cozinha.
Cubra todos com farinha de trigo, espalhe bem de ambos os lados e reserve.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e deixe derreter.
Acrescente os frangos que preparamos e frite até dourar de ambos os lados.
Em seguida, acrescente o leite e tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino e o orégano.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 10 minutos.
Sirva-se.
CLEUSA R B Gil 7 meses
Simplesmente maravilhoso!
Fatima Balegas 8 meses
Olá sou de Portugal e vivo na Inglaterra. Amei esta receita e a minha família. Estão de parabéns espero por mais assim, obrigada.
Josineth De Souza Pereira Pinheiro 4 meses
Uma delícia.