Pizza de Queijo e Pepperoni

Em uma panela grande com água fervendo, adicione as fatias de pizza e cozinhe por 3 minutos.Depois desse tempo, misture e retire a pizza da panela com uma escumadeira.Passe para um processador de alimentos e bata muito bem.Em seguida, passe para uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e sove muito bem.Depois passe a massa para uma assadeira antiaderente, espalhe e reserve.Agora rale a mussarela com a parte grossa do ralador e reserve.Rale também o queijo parmesão com a parte fina do ralador.Para montar a pizza, acrescente o molho de tomate na massa e espalhe.Acrescente a mussarela, o queijo parmesão e as fatias de pepperoni.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 8 Fatias de Pizza de Pepperoni Pré Assadas
• 180g de Farinha de Trigo
• 200g de Queijo Mussarela
• 50g de Queijo Parmesão
• 100g de Molho de Tomate
• 50g de Pepperoni em Fatias

Modo de Fazer

Em uma panela grande com água fervendo, adicione as fatias de pizza e cozinhe por 3 minutos.

Depois desse tempo, misture e retire a pizza da panela com uma escumadeira.

Passe para um processador de alimentos e bata muito bem.

Em seguida, passe para uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e sove muito bem.

Depois passe a massa para uma assadeira antiaderente, espalhe e reserve.

Agora rale a mussarela com a parte grossa do ralador e reserve.

Rale também o queijo parmesão com a parte fina do ralador.

Para montar a pizza, acrescente o molho de tomate na massa e espalhe.

Acrescente a mussarela, o queijo parmesão e as fatias de pepperoni.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 30 minutos.

Sirva-se.