Mistura de Frango com Batata

Corte o frango em pedacinhos bem pequenos, pique muito bem.Rale a cebola e as batatas, despeje tudo junto a tigela com o frango, adicione o ovo, o sal e a pimenta do reino, com um garfo ou colher, misture tudo muito bem até virar uma mistura.Coloque um pouco de óleo em uma frigideira, espalhe bem.Com uma colher, pegue pequenas porções da mistura e coloque para fritar, deixe 2 a 3 minutos de cada lado em fogo médio para baixo.Se você preferir, pique um pouco de salsinha e adicione por cima.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Peito de Frango (300g)
• 1 Cebola Pequena
• 2 Batatas Médias
• 1 Ovo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino

Modo de Fazer

Corte o frango em pedacinhos bem pequenos, pique muito bem.

Rale a cebola e as batatas, despeje tudo junto a tigela com o frango, adicione o ovo, o sal e a pimenta do reino, com um garfo ou colher, misture tudo muito bem até virar uma mistura.

Coloque um pouco de óleo em uma frigideira, espalhe bem.

Com uma colher, pegue pequenas porções da mistura e coloque para fritar, deixe 2 a 3 minutos de cada lado em fogo médio para baixo.

Se você preferir, pique um pouco de salsinha e adicione por cima.

Sirva-se.