Peixe Assado Diferente

Em uma tigela, coloque os filés de peixe e esprema o suco do limão, misture bem.Deixe de molho por 10 minutos.Em um refratário, coloque a farinha de aveia, o sal, a páprica doce, o orégano, as raspas de um limão, os dentes de alho triturados, misture tudo muito bem.Passe os filés na farinha, empanando-os muito bem.Em outro refratário, adicione um fio de azeite e espalhe bem.Acrescente os filés empanados, adicione um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.Enquanto isso, em uma tigela, coloque o creme de leite, o requeijão e o queijo parmesão ralado.Quando o peixe terminar de assar, despeje a mistura de creme de leite que preparamos e espalhe por cima de tudo.Adicione o queijo mussarela ralado e leve ao forno pré-aquecido novamente e deixe até que o queijo gratine.Sirva-se.

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Ingredientes

• 800g de Filé de Peixe
• Suco de 1 Limão
• 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Aveia (Xícara de 240ml)
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Colher (Chá) Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) Orégano
• Raspas de 1 Limão
• 3 Dentes de Alho
• 1 Caixa de Creme de Leite
• ½ Pote de Requeijão Cremoso 
• 50g de Queijo Parmesão Ralado
• 150g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Em uma tigela, coloque os filés de peixe e esprema o suco do limão, misture bem.

Deixe de molho por 10 minutos.

Em um refratário, coloque a farinha de aveia, o sal, a páprica doce, o orégano, as raspas de um limão, os dentes de alho triturados, misture tudo muito bem.

Passe os filés na farinha, empanando-os muito bem.

Em outro refratário, adicione um fio de azeite e espalhe bem.

Acrescente os filés empanados, adicione um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 35 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela, coloque o creme de leite, o requeijão e o queijo parmesão ralado.

Quando o peixe terminar de assar, despeje a mistura de creme de leite que preparamos e espalhe por cima de tudo.

Adicione o queijo mussarela ralado e leve ao forno pré-aquecido novamente e deixe até que o queijo gratine.

Sirva-se.