Salgado de Massa Folhada com Queijo

Em uma tigela, comece colocando o queijo cottage, um ovo, o sal e o queijo mussarela ralado, misture muito bem até homogeneizar.Abra a massa folhada e espalhe esse recheio por cima, deixe um espaço na borda, para que na hora de fechar a massa, não caia recheio.Agora, enrole a massa em formato de canudo.Depois, corte o canudo em rodelas com a espessura de mais ou menos 2 dedos de largura.Unte uma assadeira média nas laterais e no fundo com manteiga ou margarina, passe todas as rodelas de salgado para a assadeira, não deixe elas grudadas uma na outra, deixe um espaço entre cada rodela.Agora, bata um ovo e pincele ele sobre cada rodela.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.Sirva-se.

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Ingredientes

• 500g de Queijo Cottage
• 2 Ovos
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 100g de Queijo Mussarela
• 600g de Massa Folhada
• Manteiga ou Margarina para Untar

Modo de Fazer

Em uma tigela, comece colocando o queijo cottage, um ovo, o sal e o queijo mussarela ralado, misture muito bem até homogeneizar.

Abra a massa folhada e espalhe esse recheio por cima, deixe um espaço na borda, para que na hora de fechar a massa, não caia recheio.

Agora, enrole a massa em formato de canudo.

Depois, corte o canudo em rodelas com a espessura de mais ou menos 2 dedos de largura.

Unte uma assadeira média nas laterais e no fundo com manteiga ou margarina, passe todas as rodelas de salgado para a assadeira, não deixe elas grudadas uma na outra, deixe um espaço entre cada rodela.

Agora, bata um ovo e pincele ele sobre cada rodela.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Sirva-se.