Omelete de Salsicha Diferente

Comece ralando as salsichas com a parte grossa do ralador e reserve.Em uma tigela média, adicione os ovos, o leite, o sal e misture.Acrescente as salsichas que ralamos, a salsinha a gosto e misture novamente.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e espalhe com o pincel.Acrescente a mistura que preparamos e espalhe de forma uniforme.Tampe a frigideira e frite por 5 minutos.Depois desse tempo, vire a omelete com um prato.Acrescente a mussarela ralada, tampe a frigideira novamente e frite por +3 minutos.Finalize com orégano a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 5 Salsichas
• 4 Ovos
• 3 Colheres (Sopa) de Leite
• ½ Colher (Chá) de Sal
• Salsinha a Gosto
• Azeite
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• Orégano a Gosto

Modo de Fazer

Comece ralando as salsichas com a parte grossa do ralador e reserve.

Em uma tigela média, adicione os ovos, o leite, o sal e misture.

Acrescente as salsichas que ralamos, a salsinha a gosto e misture novamente.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e espalhe com o pincel.

Acrescente a mistura que preparamos e espalhe de forma uniforme.

Tampe a frigideira e frite por 5 minutos.

Depois desse tempo, vire a omelete com um prato.

Acrescente a mussarela ralada, tampe a frigideira novamente e frite por +3 minutos.

Finalize com orégano a gosto.

Sirva-se.