Carne Assada com Coca e Suco

Em uma forma de alumínio, adicione o bife bovino com um corte ao meio para encaixar na forma.

Acrescente a Coca-Cola, o suco de laranja, a cebola cortada em tiras e os dentes de alho laminados. 

Tempere com o sal, uma pitada generosa de pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri e misture. 

Cubra a forma com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 1 hora.

Depois desse tempo, retire o papel alumínio, leve novamente ao forno e deixe assar por +25 minutos.

Sirva-se.