Omelete com Pão

Comece cortando os pães em rodelas e reserve.

Em uma tigela média, acrescente os ovos e bata-os bem.

Em seguida, acrescente o creme de leite, o azeite e misture até homogeneizar.

Tempere com sal, uma pitada de pimenta-do-reino e a páprica doce. Misture bem.

Em uma frigideira grande, espalhe a manteiga com um pincel.

Acrescente as rodelas de pão cobrindo o fundo da frigideira. 

Despeje a mistura de ovos por cima de todas.

Tampe a frigideira, acenda o fogo em potência baixa e cozinhe por 10 minutos.

Depois desse tempo, acrescente a mussarela ralada e orégano a gosto. 

Tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar até o queijo derreter.

Sirva-se.