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Omelete com Pão
Comece cortando os pães em rodelas e reserve.Em uma tigela média, acrescente os ovos e bata-os bem.Em seguida, acrescente o creme de leite, o azeite e misture até homogeneizar.Tempere com sal, uma pitada de pimenta-do-reino e a páprica doce. Misture bem.Em uma frigideira grande, espalhe a manteiga com um pincel.Acrescente as rodelas de pão cobrindo o fundo da frigideira.Despeje a mistura de ovos por cima de todas.Tampe a frigideira, acenda o fogo em potência baixa e cozinhe por 10 minutos.Depois desse tempo, acrescente a mussarela ralada e orégano a gosto.Tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar até o queijo derreter.Sirva-se.
Ingredientes
- 2 Pães
- 5 Ovos
- 200g de Creme de Leite
- 2 Colheres (Sopa) de Azeite
- ½ Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- ½ Colher (Chá) de Páprica Doce
- 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
- 150g de Queijo Mussarela Ralado
- Orégano a Gosto
Modo de Fazer
Comece cortando os pães em rodelas e reserve.
Em uma tigela média, acrescente os ovos e bata-os bem.
Em seguida, acrescente o creme de leite, o azeite e misture até homogeneizar.
Tempere com sal, uma pitada de pimenta-do-reino e a páprica doce. Misture bem.
Em uma frigideira grande, espalhe a manteiga com um pincel.
Acrescente as rodelas de pão cobrindo o fundo da frigideira.
Despeje a mistura de ovos por cima de todas.
Tampe a frigideira, acenda o fogo em potência baixa e cozinhe por 10 minutos.
Depois desse tempo, acrescente a mussarela ralada e orégano a gosto.
Tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar até o queijo derreter.
Sirva-se.
