Não faça Frango antes de ver essa Receita

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Ingredientes
  • 1kg de Coxinha de Frango
  • 1/2 Colher (Sopa) de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Açafrão
  • 1 Colher (Chá) de Colorau
  • 1/2 Colher (Chá) de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
  • 3 Dentes de Alho
  • 1/2 Limão cortado
  • 1 Colher (Sopa Cheia) de Maionese
  • 2 Ovos
  • Fio de Azeite ou Óleo
  • 1/2 Cebola em Rodelas
  • 2 Batatas em Rodelas
  • Folha de Alumínio




Modo de Fazer
  1. Em uma tigela coloque as coxinhas de frango, o sal, açafrão, colorau, pimenta do reino, o alho e esprema o limão, misture tudo muito bem. Acrescente a maionese, os ovos e o amido de milho, misture muito bem novamente.

    Em uma assadeira coloque o azeite e o espalhe, coloque as cebolas na forma e adicione o frango.

    Corte a batatas em rodelas e coloque-as no molho do frango que sobrou na tigela e misture.

    Adicione as batatas sobre o frango e espalhe o molho por cima.

    Coloque um papel de alumínio sobre a forma e leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 60 minutos com a folha de alumínio, logo após, retire a folha de alumínio e deixe por +30 minutos.

    Sirva-se.

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