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Moça Gelada
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, ainda com o fogo desligado, misture bem até homogeneizar. Em seguida, ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa até engrossar o creme.Transfira o creme para um refratário, coloque um plástico em contato e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente ao lado ou, se preferir, leve na geladeira para acelerar o processo.Em um recipiente, bata o chantilly até ficar bem firme.Depois que a massa esfriou, misture-a com o chantilly, misture bem, até virar um creme. Acrescente o granulado de chocolate e misture novamente levemente.Transfira para um refratário a gosto, decore com a barra de chocolate e leve a geladeira por 3 a 4 horas.Sirva-se.
Ingredientes
- 1 Leite Condensado (395g)
- 1 Creme de Leite (200g)
- 1/2 Xícara (Chá) de Leite em Pó
- 1 Xícara (Chá) de Flocos de Chocolate
- 200ml de Mistura p/ Chantilly
- 1 Barra de Chocolate
Modo de Fazer
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, ainda com o fogo desligado, misture bem até homogeneizar. Em seguida, ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa até engrossar o creme.
Transfira o creme para um refratário, coloque um plástico em contato e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente ao lado ou, se preferir, leve na geladeira para acelerar o processo.
Em um recipiente, bata o chantilly até ficar bem firme.
Depois que a massa esfriou, misture-a com o chantilly, misture bem, até virar um creme. Acrescente o granulado de chocolate e misture novamente levemente.
Transfira para um refratário a gosto, decore com a barra de chocolate e leve a geladeira por 3 a 4 horas.
Sirva-se.
Comentários 50
Fátima 2 anos
Adoro as receitas
Yasmin 2 anos
Ótima amei a receita, o ruim que acabou rápido, mas é só dobrar a receita que vai render, recomendo muito vocês ai de casa fazerem e também segue, eles na conta do YouTube o nome da conta é Aquela Receita e lá vocês podem encontrar essas receitas.
Claudenice Borges Azevedo 2 anos
eu fiz essa receita 😋 ela é simplesmente maravilhosa...
Andréa 2 anos
Eu fiz essa maravilha 😍😍😋😋 Uma verdadeira delícia o único problema q com essa medida não rendeu muito Mais é só dobrar a receita q tá TD certo. Aprovadíssimo 😍😋
Fernanda 3 anos
Posso substituir o chantilly por nata?.
Aquela Receita 3 anos
Não fizemos o teste assim.
Paty 3 anos
Delícia de sobremesa 😋😋😋😋
Sulenita Cimas 3 anos
Uma delícia. Como pensei que ficaria muito doce coloquei uns fios de chocolate meio amargo para ennfeitar e quebrar um pouco o doce 👍
Rosilene Bonfim santos 3 anos
Ótima receita vou fazer esse final de semana
Carla 3 anos
A receita é maravilhosa, fica melhor ainda quando feita de um dia para o outro. Super recomendo.
Priscila 3 anos
Fiz a receita, mas ficou muito doce (acredito que coloquei muito leite ninho). Alguma sugestão de como posso consertar?
Aquela Receita 3 anos
Você pode estar aumentando a quantidade de chantilly para equilibrar o açúcar.
