Misturei Maionese na Farinha de Trigo

Em uma panela coloque a cebola e refogue até ficar transparente, acrescente o alho e refogue até dourar. Adicione o tomate picado, o colorau e deixe refogar por +1 minuto.

Adicione o molho de tomate e o orégano, misture bem, acrescente o frango cozido apenas com água e misture bem novamente.

Acrescente o sal, o creme de leite e o extrato de tomate a gosto. Misture bem por 2 minutos.

Desligue o fogo, adicione o cheiro verde, misture e reserve.

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a maionese e o fermento em pó, misture tudo muito bem, vá colocando a maionese aos poucos até dar o ponto de massa homogênea.

Quando não der para misturar mais com a espátula, use as mãos para dar o ponto.

Sove a massa por 2 minutos.

Corte a massa ao meio e reserve a outra metade.

Abra uma das metades da massa e coloque sobre o refratário, fazendo o fundo e a laterais do nosso empadão.

Retire o excesso da massa das laterais, adicione o recheio e espalhe bem.

Abra a outra metade da massa com o rolo e cubra o empadão, retirando o excesso das laterais também.

Pincele por cima da massa, uma gema.

Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 40 a 50 minutos.

Sirva-se