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Misturei Maionese na Farinha de Trigo
Em uma panela coloque a cebola e refogue até ficar transparente, acrescente o alho e refogue até dourar. Adicione o tomate picado, o colorau e deixe refogar por +1 minuto.Adicione o molho de tomate e o orégano, misture bem, acrescente o frango cozido apenas com água e misture bem novamente.Acrescente o sal, o creme de leite e o extrato de tomate a gosto. Misture bem por 2 minutos.Desligue o fogo, adicione o cheiro verde, misture e reserve.Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a maionese e o fermento em pó, misture tudo muito bem, vá colocando a maionese aos poucos até dar o ponto de massa homogênea.Quando não der para misturar mais com a espátula, use as mãos para dar o ponto.Sove a massa por 2 minutos.Corte a massa ao meio e reserve a outra metade.Abra uma das metades da massa e coloque sobre o refratário, fazendo o fundo e a laterais do nosso empadão.Retire o excesso da massa das laterais, adicione o recheio e espalhe bem.Abra a outra metade da massa com o rolo e cubra o empadão, retirando o excesso das laterais também.Pincele por cima da massa, uma gema.Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 40 a 50 minutos.Sirva-se
Ingredientes
- 500g de Farinha de Trigo
- 400g de Maionese
- 1 Colher (Chá) de Fermento em Pó
- 1 Gema
Recheio
- 600g de Frango Cozido e Desfiado
- 2 Colheres (Sopa) de Azeite ou Óleo
- 1/2 Cebola Picada Média
- 2 Dentes de Alho Amassada
- 1 Tomate Picado Médio
- 2 Colheres (Chá) de Colorau
- 1 Sachê de Molho de Tomate (340g)
- 1 Colher (Chá) de Orégano ou a Gosto
- 1 Creme de Leite (200g)
- 1 Colher (Sopa) de Extrato de Tomate (Opcional)
- Cheiro Verde a Gosto
Modo de Fazer
Em uma panela coloque a cebola e refogue até ficar transparente, acrescente o alho e refogue até dourar. Adicione o tomate picado, o colorau e deixe refogar por +1 minuto.
Adicione o molho de tomate e o orégano, misture bem, acrescente o frango cozido apenas com água e misture bem novamente.
Acrescente o sal, o creme de leite e o extrato de tomate a gosto. Misture bem por 2 minutos.
Desligue o fogo, adicione o cheiro verde, misture e reserve.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a maionese e o fermento em pó, misture tudo muito bem, vá colocando a maionese aos poucos até dar o ponto de massa homogênea.
Quando não der para misturar mais com a espátula, use as mãos para dar o ponto.
Sove a massa por 2 minutos.
Corte a massa ao meio e reserve a outra metade.
Abra uma das metades da massa e coloque sobre o refratário, fazendo o fundo e a laterais do nosso empadão.
Retire o excesso da massa das laterais, adicione o recheio e espalhe bem.
Abra a outra metade da massa com o rolo e cubra o empadão, retirando o excesso das laterais também.
Pincele por cima da massa, uma gema.
Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 40 a 50 minutos.
Sirva-se
Comentários 21
Ana Rita 8 meses
Vcs podem me passar outras receitas???
Aquela Receita 8 meses
Temos várias receitas no nosso aplicativo Aquela Receita.
Claudilene Nascimento da Silva 1 ano
Gostei fiz hj de lanche da noite e ficou muito boa.
Rodrigo 2 anos
Massa de maionese, adorei.
José Barreto 2 anos
olá bom dia a massa coloca em um refratário e o recheio por cima?
Aquela Receita 2 anos
Coloca metade da massa esticada no refratário o recheio no meio e finaliza com a outra metade da massa.
Nívia Fernanda Nunes da Silva 2 anos
Amei essa receita.
Tô Curioso 2 anos
eu fiz, e ficou divinamente delicioso 😋 obs. fiz o recheio de carne moída
Cristiane 2 anos
A maionese pode ser de qualquer marca ou tem que ser Hellmanns?
Aquela Receita 2 anos
Marca de sua preferencia.
Ivete 2 anos
Da pra fazer no microondas?
Aquela Receita 2 anos
Não fizemos o teste no microondas.
socorro 3 anos
pode fazer com queijo?
Aquela Receita 3 anos
Não fizemos o teste assim, se caso fizer compartilhe aqui conosco.
Liliane 3 anos
Pode assar na air fryer?
Aquela Receita 3 anos
Não fizemos o teste assim, se caso fizer compartilhe aqui conosco.
