Comece adicionando em um mixer o macarrão cozido, a Nutella e bata muito bem.
Se preferir, faça esse processo no liquidificador.
Em seguida, passe para uma panela grande, acrescente o açúcar, o leite, o amido de milho, o leite em pó e misture.
Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até engrossar.
Depois apague o fogo, acrescente a manteiga, o pistache moído e misture.
Em seguida, passe o creme para 2 tigelas médias.
Acrescente uma colher de sopa de açúcar em cada tigela.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar até gratinar.
Sirva-se.