Macarrão Penne com Linguiça

Comece retirando a pele dos gomos de linguiça, passe-as para uma tigela e com um garfo, despedace os gomos e reserve.Corte a cebola e o tomate em cubinhos, reserve.Em uma frigideira, adicione um fio de azeite, a cebola picada e refogue até dourar, acrescente os dentes de alho triturados e refogue novamente.Adicione a linguiça e frite bem.Acrescente o tomate picado, o molho de tomate e a pimenta calabresa, refogue por 1 minuto.Adicione o macarrão penne e misture.Adicione o sal e a água até cobrir tudo, misture e deixe cozinhar até o molho engrossar e secar quase toda a água.Por fim, adicione o creme de leite e misture.Finalize com salsinha a gosto.Sirva-se.

Macarrão Penne com Linguiça
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Ingredientes

  • 4 Gomos de Linguiça Toscana
  • ½ Cebola Média
  • 1 Tomate
  • 3 Dentes de Alho
  • 1 Sachê de Molho de Tomate (240g)
  • 1 Pitada de Pimenta Calabresa
  • ½ Pacote de Macarrão Tipo Penne (250g)
  • ½ Colher (Chá) de Sal
  • 1 Caixa de Creme de Leite (200g)
  • Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece retirando a pele dos gomos de linguiça, passe-as para uma tigela e com um garfo, despedace os gomos e reserve.

Corte a cebola e o tomate em cubinhos, reserve.

Em uma frigideira, adicione um fio de azeite, a cebola picada e refogue até dourar, acrescente os dentes de alho triturados e refogue novamente.

Adicione a linguiça e frite bem.

Acrescente o tomate picado, o molho de tomate e a pimenta calabresa, refogue por 1 minuto.

Adicione o macarrão penne e misture.

Adicione o sal e a água até cobrir tudo, misture e deixe cozinhar até o molho engrossar e secar quase toda a água.

Por fim, adicione o creme de leite e misture.

Finalize com salsinha a gosto.

Sirva-se.

Comentários 3

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Margarida Maria julio 3 meses

Já fiz uma vês muito gostoso, prático e rápido amei a receita.

Alda Maria 1 ano

fiz a receita, ficou simplesmente maravilhoso.😋😋😋

Paulo cesar 1 ano

tenho q cozinhar o macarrão antes ou ele vai cozinhar junto com o molho?

Aquela Receita 1 ano

Vai cozinhar junto com o molho.

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