Macarrão Fácil com Salsicha

Comece cortando as salsichas em 4 pedaços iguais. Feito isso, reserve ao lado.Em uma tigela, coloque os ovos e tempere-os com o sal, a pimenta do reino e a páprica doce, misture bem até homogeneizar. Acrescente a água e o leite e volte a misturar bem. Reserve ao lado.Em uma assadeira, adicione um fio de azeite e espalhe bem.Adicione o macarrão penne e espalhe bem, acrescente salsinha a gosto, o pimentão vermelho cortado em cubinhos e o tomate cortado em cubinhos também.Adicione as salsichas que cortamos, por cima de tudo, por fim, acrescente a mistura de ovos que fizemos.Tampe a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.Passado o tempo, retire o papel alumínio e acrescente o queijo mussarela ralado.Leve ao forno pré-aquecido novamente por 10 minutos.Finalize com salsinha a gosto.Sirva-se.

Ingredientes

  • 500g de Salsicha
  • 2 Ovos
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 200ml de Água
  • 200ml de Leite
  • 300g de Macarrão Penne
  • Salsinha a Gosto
  • 1/2 Pimentão Vermelho
  • 1 Tomate Médio
  • 200g de Queijo Mussarela

Modo de Fazer

Comece cortando as salsichas em 4 pedaços iguais. Feito isso, reserve ao lado.

Em uma tigela, coloque os ovos e tempere-os com o sal, a pimenta do reino e a páprica doce, misture bem até homogeneizar. Acrescente a água e o leite e volte a misturar bem. Reserve ao lado.

Em uma assadeira, adicione um fio de azeite e espalhe bem.

Adicione o macarrão penne e espalhe bem, acrescente salsinha a gosto, o pimentão vermelho cortado em cubinhos e o tomate cortado em cubinhos também.

Adicione as salsichas que cortamos, por cima de tudo, por fim, acrescente a mistura de ovos que fizemos.

Tampe a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Passado o tempo, retire o papel alumínio e acrescente o queijo mussarela ralado.

Leve ao forno pré-aquecido novamente por 10 minutos.

Finalize com salsinha a gosto.

Sirva-se.

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