Macarrão com Bacon e Queijo

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione 50g de bacon em fatias.Quando o bacon começar a fritar, acrescente a água e frite até dourar bem.Repita esse processo com o restante do bacon.Depois retire o excesso de gordura com algumas folhas de papel toalha.Em seguida, corte em pedaços menores e reserve.Em uma panela grande com água fervendo, adicione o macarrão espaguete e cozinhe por 7 minutos.Agora, em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo adicione um fio de azeite.Acrescente a cebola cortada em cubinhos, os dentes de alho triturados e frite até levemente dourar.Em seguida, acrescente a pasta de tomate e a água.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.Acrescente o macarrão que preparamos e misture.Acrescente o bacon, o parmesão ralado e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 250g de Bacon em Fatias
• 50ml de Água
• 200g de Macarrão Espaguete
• Azeite
• 1 Cebola
• 3 Dentes de Alho
• 300g de Pasta de Tomate
• 100ml de Água
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 50g de Queijo Parmesão Ralado

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione 50g de bacon em fatias.

Quando o bacon começar a fritar, acrescente a água e frite até dourar bem.

Repita esse processo com o restante do bacon.

Depois retire o excesso de gordura com algumas folhas de papel toalha.

Em seguida, corte em pedaços menores e reserve.

Em uma panela grande com água fervendo, adicione o macarrão espaguete e cozinhe por 7 minutos.

Agora, em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo adicione um fio de azeite.

Acrescente a cebola cortada em cubinhos, os dentes de alho triturados e frite até levemente dourar.

Em seguida, acrescente a pasta de tomate e a água.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.

Acrescente o macarrão que preparamos e misture.

Acrescente o bacon, o parmesão ralado e misture.

Sirva-se.