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Lanche de Frios
Comece adicionando as fatias de peito de peru no maço de alface.Acrescente as fatias de mortadela, o lombo defumado, o salame, o queijo mussarela, o pepperoni, o tomate em rodelas, a cebola roxa em tiras e corte tudo misturando muito bem com uma faca.Em seguida, acrescente a maionese, a geleia de pimenta, um fio de azeite, as pimentas verdes, o sal, a pimenta do reino, o orégano e misture.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.Acrescente o pão cortado ao meio e frite até dourar.Depois recheie o pão com a mistura que preparamos e feche.Sirva-se.
Ingredientes
- 3 Fatias de Peito de Peru Defumado
- 1 Maço de Alface
- 4 Fatias de Mortadela Defumada
- 100g de Lombo Defumado
- 50g de Salame
- 50g de Queijo Mussarela
- 50g de Pepperoni
- 1 Tomate
- 1 Cebola Roxa
- 4 Colheres (Sopa) de Maionese
- 1 Colher (Sopa) de Geleia de Pimenta
- Azeite
- Pimentas Verdes a Gosto
- 1 Pitada de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1 Pitada de Orégano
- 1 Colher (Chá) de Manteiga Sem Sal
- Pão a Gosto
Modo de Fazer
Comece adicionando as fatias de peito de peru no maço de alface.
Acrescente as fatias de mortadela, o lombo defumado, o salame, o queijo mussarela, o pepperoni, o tomate em rodelas, a cebola roxa em tiras e corte tudo misturando muito bem com uma faca.
Em seguida, acrescente a maionese, a geleia de pimenta, um fio de azeite, as pimentas verdes, o sal, a pimenta do reino, o orégano e misture.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.
Acrescente o pão cortado ao meio e frite até dourar.
Depois recheie o pão com a mistura que preparamos e feche.
Sirva-se.
