Gelado de Limão Cremoso

Gelado de Limão
Ingredientes
  • 2 Leite Condensado
  • 1 e 3/4 de Xícara (Chá) de Leite Integral (ou 420ml)
  • 1/2 Xícara (Chá) de Suco do Limão (ou 120ml)
  • 1 Envelope de Gelatina Incolor Sem Sabor (12g)
  • 100ml de Água
  • Raspas de Limão




Modo de Fazer
  1. Em uma tigela coloque o leite condensado, o leite integral e o suco de limão, misture bem até homogeneizar.

    Dissolva a gelatina incolor sem sabor no microondas por 30 segundo e acrescente-a já dissolvida, na tigela, misture por 1 minuto.

    Unte bem uma forma com um fio de óleo (não fica com gosto de óleo), despeje a massa na forma e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.

    Use uma faca para desenformar, passando-a nas laterais e no centro.

    Polvilhe raspas de limão por cima a gosto.

    Sirva-se.

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