Gelado de Limão
Ingredientes
- 2 Leite Condensado
- 1 e 3/4 de Xícara (Chá) de Leite Integral (ou 420ml)
- 1/2 Xícara (Chá) de Suco do Limão (ou 120ml)
- 1 Envelope de Gelatina Incolor Sem Sabor (12g)
- 100ml de Água
- Raspas de Limão
Modo de Fazer
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Em uma tigela coloque o leite condensado, o leite integral e o suco de limão, misture bem até homogeneizar.
Dissolva a gelatina incolor sem sabor no microondas por 30 segundo e acrescente-a já dissolvida, na tigela, misture por 1 minuto.
Unte bem uma forma com um fio de óleo (não fica com gosto de óleo), despeje a massa na forma e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.
Use uma faca para desenformar, passando-a nas laterais e no centro.
Polvilhe raspas de limão por cima a gosto.
Sirva-se.
