Doce de Biscoito Champanhe

Comece cortando ao meio os biscoitos champanhe.

Em uma tigela pequena, adicione o leite e mergulhe as bolachas que cortamos.

Agora, em uma assadeira untada com papel antiaderente, adicione as bolachas que banhamos no leite e reserve.

Em uma panela média, adicione as gemas de ovos, o açúcar refinado, o suco da laranja e misture.

Acrescente o amido de milho e o leite.

Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até levemente engrossar.

Em seguida, acrescente o chocolate meio amargo cortado em pedaços menores e misture até derreter.

Acrescente esse creme por cima dos biscoitos na assadeira. 

Leve a geladeira e deixe gelar por 6 horas.

Desenforme a sobremesa e finalize com coco ralado a gosto.

Sirva-se.