Frango com Batatas na Marmita

Corte as batatas em rodelas finas e reserve.Corte a cebola em fatias.Corte também, os peitos de frango em cubos.Passe o frango para uma tigela e tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o óleo, misture bem e reserve.Passe as batatas para uma tigela e tempere-as com o sal, a pimenta do reino e o óleo, misture bem.Feito isso, pegue as formas de marmita e forre-as com a cebola.Faça uma camada com as batatas e finalize colocando o frango.Tampe as marmitas e coloque-as dentro de uma forma antiaderente.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 25 minutos.Enquanto isso, em uma tigela, coloque o tomate médio cortado em cubinhos, o queijo mussarela ralado, o ovo e a maionese, misture muito bem.Adicione o creme por cima do frango nas marmitas.Leve ao forno novamente pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por +15 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Cebola Média
• 2 Filés de Peito de Frango
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 3 Colheres (Sopa) de Óleo
• 1 Tomate 
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• 1 Ovo
• 1 Colher (Sopa) de Maionese
• 3 Embalagens de Alumínio para Marmita com Tampas

Batatas

• 3 Batatas Médias
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 3 Colheres (Sopa) de Óleo

Modo de Fazer

Corte as batatas em rodelas finas e reserve.

Corte a cebola em fatias.

Corte também, os peitos de frango em cubos.

Passe o frango para uma tigela e tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o óleo, misture bem e reserve.

Passe as batatas para uma tigela e tempere-as com o sal, a pimenta do reino e o óleo, misture bem.

Feito isso, pegue as formas de marmita e forre-as com a cebola.

Faça uma camada com as batatas e finalize colocando o frango.

Tampe as marmitas e coloque-as dentro de uma forma antiaderente.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 25 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela, coloque o tomate médio cortado em cubinhos, o queijo mussarela ralado, o ovo e a maionese, misture muito bem.

Adicione o creme por cima do frango nas marmitas.

Leve ao forno novamente pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por +15 minutos.

Sirva-se.