Feijão Frito

Em uma panela, coloque o óleo e deixe-o esquentar bem, adicione o feijão já cozido e frite-o até ficar crocante.Passe o feijão para uma tigela com papel toalha e reserve.Em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter, adicione a cebola picada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue até dourar.Passe tudo para uma tigela grande, adicione o feijão e misture bem.Adicione o sal, o açafrão, o curry, o orégano, misture bem.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Litro de Óleo
• 2 Xícaras (Chá) de Feijão Cozido (Xícara de 240ml)
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
• 1 Cebola Média
• 3 Dentes de Alho Triturados
• ½ Colher (Chá) de Sal
• ½ Colher (Chá) de Açafrão
• ½ Colher (Chá) de Curry
• ½ Colher (Chá) de Orégano

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque o óleo e deixe-o esquentar bem, adicione o feijão já cozido e frite-o até ficar crocante.

Passe o feijão para uma tigela com papel toalha e reserve.

Em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter, adicione a cebola picada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue até dourar.

Passe tudo para uma tigela grande, adicione o feijão e misture bem.

Adicione o sal, o açafrão, o curry, o orégano, misture bem.

Sirva-se.