Fatias Húngaras Salgadas
Ingredientes
- 500g Farinha de Trigo
- 2 Ovos
- 150ml de Leite Morno
- 1 Sachê Fermento Biológico Seco (10g)
- 3 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 2 Colheres (Sopa) de Manteiga
Recheio
- 300g Presunto
- 300g Queijo Muçarela
- 1 Calabresa
Modo de Fazer
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Em um recipiente, despeje o fermento seco, a manteiga, o leite integral e os ovos. Misture tudo muito bem.
Acrescente o açúcar e o sal, misture.
Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e mexa.
Quando não der para mexer mais com a colher, use as mãos. Sove a massa.
Deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa em uma superfície plana e coloque o recheio.
Para fechar a massa, enrole bem para não soltar.
Corte a massa com o tamanho de 2 dedos cada pedaço.
Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque os pedaços. Pincele gema e coloque orégano por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°graus por 30 a 40 minutos.
Delicioso
Com esta mesma massa posso fazer as doces também???
Sim, você pode.