Salada de Repolho Diferente

Comece cortando o repolho em tiras finas, em seguida, passe-o para uma tigela grande, acrescente água até cobrir tudo e vinagre, deixe de molho por 10 minutos.Agora, corte a cebola em tiras finas e passe-as para uma tigela, esprema o limão e misture. Reserve.Rale a cenoura e reserve, por fim, corte os ovos cozidos em tiras.Em seguida, em uma tigela grande, coloque a cenoura ralada, os ovos, o repolho com a água escorrida, as cebolas cortadas e tempere com a salsinha desidratada, vinagre branco, o açúcar e o sal, misture tudo muito bem.Agora, adicione a maionese e misture bem até ficar cremosa.Sirva-se.

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Ingredientes

• ½ Repolho Médio
• 2 Colheres (Sopa) de Vinagre Branco
• 1 Cebola Média
• 1 Limão
• 1 Cenoura
• 2 Ovos Cozidos
• 1 Colher (Chá) de Salsa Desidratada
• 1 Colher (Chá) de Açúcar
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 4 Colheres (Sopa) de Maionese

Modo de Fazer

Comece cortando o repolho em tiras finas, em seguida, passe-o para uma tigela grande, acrescente água até cobrir tudo e vinagre, deixe de molho por 10 minutos.

Agora, corte a cebola em tiras finas e passe-as para uma tigela, esprema o limão e misture. Reserve.

Rale a cenoura e reserve, por fim, corte os ovos cozidos em tiras.

Em seguida, em uma tigela grande, coloque a cenoura ralada, os ovos, o repolho com a água escorrida, as cebolas cortadas e tempere com a salsinha desidratada, vinagre branco, o açúcar e o sal, misture tudo muito bem.

Agora, adicione a maionese e misture bem até ficar cremosa.

Sirva-se.