Crepe na sanduicheira
Ingredientes
- 1 ½ xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 12 colheres de sobremesa de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Queijo muçarela fatiado
- Presunto fatiado
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Em um liquidificador, despeje o leite junto com o óleo, o ovo, uma pitada de sal, a farinha de trigo e bata em velocidade média até misturar bem. Em seguida acrescente o fermento em pó e bata novamente.
Na sanduicheira, pincele com manteiga para evitar que a massa grude, em seguida, coloque um pouco da massa na sanduicheira, depois recheie com o presunto e muçarela, e na sequencia outra camada de massa por cima, feche a sanduicheira e deixe até a massa dourar, Sirva-se!
