Carne com Molho Ranch

Comece adicionando o molho ranch no bife de carne bovina em um refratário e cubra com o plástico filme.Leve para geladeira e deixe marinar por 24 horas.Depois desse tempo, retire a carne da marinada e retire o excesso de molho.Passe para uma assadeira grande e cubra com papel alumínio.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Em uma panela grande em fogo médio para baixo, adicione as batatas, água até cobrir e cozinhe por 15 minutos.Depois desse tempo, escorra a água e passe para uma tigela grande.Acrescente a manteiga e amasse até virar purê.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o queijo parmesão e misture.Sirva-se a carne com o purê.

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Ingredientes

• 500g de Molho Ranch
• 1 Bife de Carne Bovina (400g)

Purê

• 600g de Batatas em Cubos
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 100g de Queijo Parmesão Ralado

Modo de Fazer

Comece adicionando o molho ranch no bife de carne bovina em um refratário e cubra com o plástico filme.

Leve para geladeira e deixe marinar por 24 horas.

Depois desse tempo, retire a carne da marinada e retire o excesso de molho.

Passe para uma assadeira grande e cubra com papel alumínio.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Em uma panela grande em fogo médio para baixo, adicione as batatas, água até cobrir e cozinhe por 15 minutos.

Depois desse tempo, escorra a água e passe para uma tigela grande.

Acrescente a manteiga e amasse até virar purê.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o queijo parmesão e misture.

Sirva-se a carne com o purê.