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Mini Tortas de Chocolate
Comece adicionando os chocolates de forma aleatória no fundo de uma forma para cupcake.Leve para geladeira e deixe gelar até secar o chocolate.Em uma mixer, adicione os biscoitos e bata até virar farelo.Depois acrescente a manteiga derretida e misture.Em uma panela grande, adicione o leite condensado, a mistura de pudim, o leite e misture.Acenda o fogo em potência média para baixo.Continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.Depois divida esse creme em 2 porções iguais.Em uma delas, acrescente o chocolate branco e misture.Na outra metade, acrescente o chocolate ao leite e misture.Para montar a sobremesa nas casquinhas que preparamos.Acrescente os biscoitos que trituramos e compacte no fundo.Depois acrescente os cremes intercalando eles e decore com um palito.Leve para a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Sirva-se.
Ingredientes
- 200g de Chocolate Meio Amargo Derretido
- 200g de Chocolate Branco Derretido
- 200g de Biscoitos de Leite
- 50g de Manteiga Sem Sal Derretida
- 395g de Leite Condensado
- 40g de Mistura Para Pudim de Baunilha
- 1L de Leite
- 80g de Chocolate Branco
- 80g de Chocolate Ao Leite
Modo de Fazer
Comece adicionando os chocolates de forma aleatória no fundo de uma forma para cupcake.
Leve para geladeira e deixe gelar até secar o chocolate.
Em uma mixer, adicione os biscoitos e bata até virar farelo.
Depois acrescente a manteiga derretida e misture.
Em uma panela grande, adicione o leite condensado, a mistura de pudim, o leite e misture.
Acenda o fogo em potência média para baixo.
Continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.
Depois divida esse creme em 2 porções iguais.
Em uma delas, acrescente o chocolate branco e misture.
Na outra metade, acrescente o chocolate ao leite e misture.
Para montar a sobremesa nas casquinhas que preparamos.
Acrescente os biscoitos que trituramos e compacte no fundo.
Depois acrescente os cremes intercalando eles e decore com um palito.
Leve para a geladeira e deixe gelar por 3 horas.
Sirva-se.
