Carne No Forno Com Batata e Queijo

Comece adicionando a cerveja em 6 copos com a carne em cubos, dividindo entre eles.Leve para uma frigideira grande em fogo médio para baixo com água fervendo.Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.Em uma tigela grande, adicione os tomates em cubinhos, a mussarela, os cogumelos em pedaços menores e a maionese.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Em uma assadeira grande, acrescente as cebolas em tiras e as batatas em rodelas.Tempere com o sal e a pimenta do reino.Acrescente a mistura que preparamos e espalhe.Em seguida, acrescente a carne cozida.Tempere com o sal e a pimenta do reino.Acrescente a mussarela ralada por cima.Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 300ml de Cerveja
• 800g de Carne Bovina
• 2 Tomates
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• 100g de Cogumelos 
• 100g de Maionese
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 2 Cebolas
• 2 Batatas
• Sal a Gosto
• Pimenta do Reino a Gosto
• +100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece adicionando a cerveja em 6 copos com a carne em cubos, dividindo entre eles.

Leve para uma frigideira grande em fogo médio para baixo com água fervendo.

Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.

Em uma tigela grande, adicione os tomates em cubinhos, a mussarela, os cogumelos em pedaços menores e a maionese.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Em uma assadeira grande, acrescente as cebolas em tiras e as batatas em rodelas.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente a mistura que preparamos e espalhe.

Em seguida, acrescente a carne cozida.

Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Acrescente a mussarela ralada por cima.

Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.