Omelete na Manteiga

Em uma frigideira, adicione as gemas de ovo e reserve as claras.Vire uma tigela de vidro por cima das gemas, concentrando-as no meio da frigideira.Agora, com 2 garfos, passe a manteiga untando a frigideira.Acrescente as claras de ovo e bata com um batedor até virar espuma.Em seguida, acrescente salsinha a gosto.Tempere com a pimenta-do-reino e o sal.Acrescente o queijo cheddar em tiras, as gotas de ketchup e misture segurando a tigela no centro.Passe +10g de manteiga em volta da frigideira, retire o vidro e misture tudo muito bem.Sirva-se.

Omelete na Manteiga
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Ingredientes

  • 6 Ovos
  • 40g de Manteiga sem Sal
  • Salsinha a Gosto
  • 1 Colher (Chá) de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 150g de Queijo Cheddar 
  • Gotas de Ketchup 
  • +10g de Manteiga sem Sal

Modo de Fazer

Em uma frigideira, adicione as gemas de ovo e reserve as claras.

Vire uma tigela de vidro por cima das gemas, concentrando-as no meio da frigideira. 

Agora, com 2 garfos, passe a manteiga untando a frigideira.

Acrescente as claras de ovo e bata com um batedor até virar espuma.

Em seguida, acrescente salsinha a gosto.

Tempere com a pimenta-do-reino e o sal.

Acrescente o queijo cheddar em tiras,  as gotas de ketchup e misture segurando a tigela no centro.

 Passe +10g de manteiga em volta da frigideira, retire o vidro e misture tudo muito bem.

Sirva-se.

Comentários 3

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vaniele 25 dias

Delícia é de dar água na boca, vou fazer 😋👏

Lau Teixeira 1 mês

Super delicia.

Albênio Passos 1 mês

Gostei muito dessa receita.

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