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Omelete na Manteiga
Em uma frigideira, adicione as gemas de ovo e reserve as claras.Vire uma tigela de vidro por cima das gemas, concentrando-as no meio da frigideira.Agora, com 2 garfos, passe a manteiga untando a frigideira.Acrescente as claras de ovo e bata com um batedor até virar espuma.Em seguida, acrescente salsinha a gosto.Tempere com a pimenta-do-reino e o sal.Acrescente o queijo cheddar em tiras, as gotas de ketchup e misture segurando a tigela no centro.Passe +10g de manteiga em volta da frigideira, retire o vidro e misture tudo muito bem.Sirva-se.
Ingredientes
- 6 Ovos
- 40g de Manteiga sem Sal
- Salsinha a Gosto
- 1 Colher (Chá) de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 150g de Queijo Cheddar
- Gotas de Ketchup
- +10g de Manteiga sem Sal
Modo de Fazer
Em uma frigideira, adicione as gemas de ovo e reserve as claras.
Vire uma tigela de vidro por cima das gemas, concentrando-as no meio da frigideira.
Agora, com 2 garfos, passe a manteiga untando a frigideira.
Acrescente as claras de ovo e bata com um batedor até virar espuma.
Em seguida, acrescente salsinha a gosto.
Tempere com a pimenta-do-reino e o sal.
Acrescente o queijo cheddar em tiras, as gotas de ketchup e misture segurando a tigela no centro.
Passe +10g de manteiga em volta da frigideira, retire o vidro e misture tudo muito bem.
Sirva-se.
Comentários 3
vaniele 8 meses
Delícia é de dar água na boca, vou fazer 😋👏
Lau Teixeira 8 meses
Super delicia.
Albênio Passos 8 meses
Gostei muito dessa receita.
