Em uma frigideira, adicione as gemas de ovo e reserve as claras.
Vire uma tigela de vidro por cima das gemas, concentrando-as no meio da frigideira.
Agora, com 2 garfos, passe a manteiga untando a frigideira.
Acrescente as claras de ovo e bata com um batedor até virar espuma.
Em seguida, acrescente salsinha a gosto.
Tempere com a pimenta-do-reino e o sal.
Acrescente o queijo cheddar em tiras, as gotas de ketchup e misture segurando a tigela no centro.
Passe +10g de manteiga em volta da frigideira, retire o vidro e misture tudo muito bem.
Sirva-se.
Lau Teixeira 6 meses
Super delicia.
Albênio Passos 6 meses
Gostei muito dessa receita.
vaniele 6 meses
Delícia é de dar água na boca, vou fazer 😋👏