Churros Bolinha

Em uma panela, comece colocando a água e quando estiver quente, adicione a manteiga sem sal, o açúcar, o sal e a canela em pó, misture bem.Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até virar uma massa.Pegue uma porção da massa e boleie, depois faça um furo no centro com o dedo, assim como no vídeo.Repita esse processo com toda a massa.Feito isso, frite os churros em óleo quente até dourar.Deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha.Agora, passe as bolinhas fritas em leite condensado e depois, em uma mistura de açúcar com canela.Faça isso com todos.Recheie com creme de avelã, a gosto.Sirva-se.

Churros Bolinha
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Ingredientes

  • 1 Xícara (Chá) de Água (240ml)
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
  • 4 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Pitada de Canela de Pó
  • 8 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
  • Leite Condensado
  • Açúcar + Canela em Pó
  • Creme de Avelã a Gosto

Modo de Fazer

Em uma panela, comece colocando a água e quando estiver quente, adicione a manteiga sem sal, o açúcar, o sal e a canela em pó, misture bem.

Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até virar uma massa.

Pegue uma porção da massa e boleie, depois faça um furo no centro com o dedo, assim como no vídeo.

Repita esse processo com toda a massa.

Feito isso, frite os churros em óleo quente até dourar.

Deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha.

Agora, passe as bolinhas fritas em leite condensado e depois, em uma mistura de açúcar com canela.

 Faça isso com todos.

Recheie com creme de avelã, a gosto.

Sirva-se.

Comentários 4

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Eloá 8 meses

pode fazer na ayr frier?

Aquela Receita 8 meses

Não testamos assim.

Nicoly Calheiros 9 meses

pode mudar o recheio ?

Aquela Receita 9 meses

Sim.

LUIZA VICTORIA ASSIS OLIVEIRA SEIXAS 10 meses

pode substituir a manteiga por óleo ou azeite?

Aquela Receita 10 meses

Pode alterar o sabor da receita

ariane mullich 10 meses

gostei pelo jeito fica uma delícia.

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