Macarrão com Frango e Legumes

Comece cortando o peito de frango em fatias grossas e em tiras finas.Passe para uma tigela média, acrescente uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino, o amido de milho e misture.Em uma frigideira em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal, os frangos que preparamos e frite até dourar.Retire da frigideira e reserve.Em seguida, corte o repolho, os pimentões em tiras finas e reserve.Corte a cenoura em rodelas e reserve.Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal.Acrescente os dentes de alho triturados, a cebola cortada em tiras e refogue até levemente dourar.Em seguida, acrescente os pimentões que cortamos, a cenoura, o repolho e misture.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e misture novamente.Acrescente o molho shoyu, misture e reserve.Em uma panela com água quente, adicione o sal, o macarrão espaguete, misture e cozinhe por 8 minutos.Depois desse tempo, escorra água e acrescente o macarrão na panela com os legumes.Acrescente o frango que preparamos e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Peito de Frango
• 1 Pitada de Sal
• 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• Óleo Vegetal
• ½ Repolho
• ½ Pimentão Vermelho
• ½ Pimentão Verde
• ½ Pimentão Amarelo
• 1 Cenoura
• 3 Dentes de Alho
• 1 Cebola
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 3 Colheres (Sopa) de Molho Shoyu

Macarrão

• 1 Colher (Chá) de Sal
• 250g de Macarrão Espaguete

Modo de Fazer

Comece cortando o peito de frango em fatias grossas e em tiras finas.

Passe para uma tigela média, acrescente uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino, o amido de milho e misture.

Em uma frigideira em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal, os frangos que preparamos e frite até dourar.

Retire da frigideira e reserve.

Em seguida, corte o repolho, os pimentões em tiras finas e reserve.

Corte a cenoura em rodelas e reserve.

Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal.

Acrescente os dentes de alho triturados, a cebola cortada em tiras e refogue até levemente dourar.

Em seguida, acrescente os pimentões que cortamos, a cenoura, o repolho e misture.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e misture novamente.

Acrescente o molho shoyu, misture e reserve.

Em uma panela com água quente, adicione o sal, o macarrão espaguete, misture e cozinhe por 8 minutos.

Depois desse tempo, escorra água e acrescente o macarrão na panela com os legumes.

Acrescente o frango que preparamos e misture.

Sirva-se.