Carne Moída com Batatas e Queijo

Comece cortando as batatas ao meio e depois em tiras finas, passe-as para uma frigideira untada com um fio de azeite e misture bem. Tampe a frigideira e deixe-as cozinhar por 10 minutosApós esse tempo, tempere com o sal, a pimenta do reino e a páprica doce, misture bem por 2 minutos. Reserve-as ao lado.Agora, coloque a carne em um frigideira com um fio de azeite e mexa bem até que comece a cozinhar, adicione a cebola picada e misture bem.Acrescente o extrato de tomate, o sal, a pimenta do reino e o chimichurri, misture bem.Agora, adicione a água e os dentes de alho amassados, misture e deixe cozinhar por +5 minutos.Em seguida, passe as batatas para uma assadeira e espalhe-as pelo fundo.Despeje a carne sobre as batatas e espalhe bem.Finalize jogando o queijo mussarela ralado por cima de tudo e orégano a gosto.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por cerca de 15 minutos.Sirva-se.

Carne Moída com Batatas e Queijo
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Ingredientes

  • 1Kg de Batatas
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Patada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 250g de Queijo Mussarela
  • Orégano a Gosto

Carne Moída

  • 500g de Carne Moída
  • ½ Cebola Picada em Cubinhos
  • 1 Xícara (Chá) de Extrato de Tomate (240ml)
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Patada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Chimichurri
  • 1 Xícara (Chá) de Água 
  • 3 Dentes de Alho

Modo de Fazer

Comece cortando as batatas ao meio e depois em tiras finas, passe-as para uma frigideira untada com um fio de azeite e misture bem. Tampe a frigideira e deixe-as cozinhar por 10 minutos

Após esse tempo, tempere com o sal, a pimenta do reino e a páprica doce, misture bem por 2 minutos. Reserve-as ao lado.

Agora, coloque a carne em um frigideira com um fio de azeite e mexa bem até que comece a cozinhar, adicione a cebola picada e misture bem.

Acrescente o extrato de tomate, o sal, a pimenta do reino e o chimichurri, misture bem.

Agora, adicione a água e os dentes de alho amassados, misture e deixe cozinhar por +5 minutos.

Em seguida, passe as batatas para uma assadeira e espalhe-as pelo fundo.

Despeje a carne sobre as batatas e espalhe bem.

Finalize jogando o queijo mussarela ralado por cima de tudo e orégano a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por cerca de 15 minutos. 

Sirva-se.

Comentários 10

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Paulo Eduardo 1 mês

feito e aprovado!

SABRINA ARAUJO 2 meses

app muito bom, gostei muito dele tem todas as receitas que vc quiser

Ana Maria Nascimento 2 meses

eu gostei do app

neuber Jacson 3 meses

essa eu vou fazer, top.

Rosa silva 3 meses

muito gostoso fiz pra os meus patrões e eles amou.

Maria Aparecida da Silva 3 meses

Adorei essa receita, espero outras receitas

Cilon Silva 3 meses

vou fazer

Ana Afonso 3 meses

eu sou de Porto - Portugal

Luciana Rafaela 3 meses

Amei essa receita

Sonia 3 meses

Adorei, parabéns

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