Bombom de Coco com Castanhas
Ingredientes
- 2 e 1/2 Pacotes de Coco Seco
- 1 Caixa de Leite Condensado
- 50g de Castanhas do Pará
Modo de Fazer
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Em uma tigela, coloque o coco seco e o leite condensado, misture muito bem até virar uma massa. Use as mãos para misturar.
Tampe a tigela ou coloque plástico filme, deixe descansar por 10 minutos.
Enquanto isso, corte as castanhas ao meio, deixando-as em pedaços menores.
Após esse tempo, pegue uma porção da massa e faça uma bolinha, faça um buraco no meio da bolinha e coloque um pedaço de castanha do Pará.
Boleie novamente e passe as bolinhas no coco seco.
Sirva-se.
Esses bombons são maravilhosos, vou fazer! Rio de Janeiro, capital.
Muito bem explicado!