Em uma tigela média, adicione a geleia de damasco, o bicarbonato de sódio e bata até espumar.
Acrescente os ovos, o óleo vegetal e misture.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture novamente.
Acrescente o mix de castanhas e misture.
Em refratário redondo untado com manteiga e farinha de trigo.
Acrescente 1 copo no centro, a massa em volta e arrume de forma uniforme.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima de todo o bolo.
Sirva-se.
Djael Justino de Mello 1 mês
Pode usar outra geleia?
Aquela Receita 1 mês
Sim
Djael Justino de Mello 25 dias
Achei ótimo!