Pizza de Nutella e Queijo

Comece adicionando o creme de avelã na borda da massa de pizza fresca e espalhe.Em seguida, acrescente a mussarela em cima do creme e feche formando a borda da massa.Depois coloque o papel alumínio cobrindo o centro da pizza.Leve ao forno pré aquecido a 250 graus e deixe assar por 20 minutos.Depois desse tempo, retire o papel alumínio, acrescente o creme de avelã e espalhe.Acrescente o pistache e finalize com o queijo parmesão a gosto.Para preparar a massa de pizza que usamos.Em uma tigela grande, acrescente o fermento, a farinha de trigo, o sal e misture.Acrescente a água e continue misturando.Quando não conseguir misturar com a colher, sove a massa com as mãos por 15 minutos.Cubra a tigela, leve para a geladeira e deixe descansar por 24 horas.Depois desse tempo, sove a massa por +10 minutos.Cubra novamente, leve para a geladeira e deixe descansar por +10 horas.Sirva-se.

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Ingredientes

• 100g de Creme de Avelã
• Massa de Pizza Fresca
• 150g de Queijo Mussarela em Cubos
• Papel Alumínio
• 200g de Creme de Avelã
• 50g de Pistache
• Queijo Parmesão a Gosto

Massa de Pizza

• 30g de Fermento Fresco
• 1Kg de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Sopa) de Sal
• 650ml de Água

Modo de Fazer

Comece adicionando o creme de avelã na borda da massa de pizza fresca e espalhe.

Em seguida, acrescente a mussarela em cima do creme e feche formando a borda da massa.

Depois coloque o papel alumínio cobrindo o centro da pizza.

Leve ao forno pré aquecido a 250 graus e deixe assar por 20 minutos.

Depois desse tempo, retire o papel alumínio, acrescente o creme de avelã e espalhe.

Acrescente o pistache e finalize com o queijo parmesão a gosto.

Para preparar a massa de pizza que usamos.

Em uma tigela grande, acrescente o fermento, a farinha de trigo, o sal e misture.

Acrescente a água e continue misturando.

Quando não conseguir misturar com a colher, sove a massa com as mãos por 15 minutos.

Cubra a tigela, leve para a geladeira e deixe descansar por 24 horas.

Depois desse tempo, sove a massa por +10 minutos.

Cubra novamente, leve para a geladeira e deixe descansar por +10 horas.

Sirva-se.