Pudim de Banana com Laranja

Comece descascando as laranjas e corte em pedaços menores.Em seguida, descasque as bananas e corte em rodelas.Passe as laranjas para uma tigela grande, acrescente as bananas e bata com um mixer.Se preferir, faça esse processo no liquidificador.Em uma tigela pequena, adicione a gelatina sem sabor, a água e misture.Leve ao micro-ondas em potência máxima por 20 segundos.Em seguida, acrescente a gelatina na mistura de banana com laranja.Acrescente o leite, misture e reserve.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar, espalhe bem e deixe até começar a derreter.Depois, misture muito bem até derreter por completo.Acrescente a água e misture até virar caramelo.Em seguida, passe o caramelo para uma forma de 22cm de diâmetro e espalhe bem.Acrescente a mistura que preparamos.Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Laranjas
• 3 Bananas
• 12g de Gelatina Sem Sabor
• 50ml de Água
• 200ml de Leite

Caramelo

• 1 Xícara (Chá) de Açúcar (240ml)
• 1 Xícara (Chá) de Água

Modo de Fazer

Comece descascando as laranjas e corte em pedaços menores.

Em seguida, descasque as bananas e corte em rodelas.

Passe as laranjas para uma tigela grande, acrescente as bananas e bata com um mixer.

Se preferir, faça esse processo no liquidificador.

Em uma tigela pequena, adicione a gelatina sem sabor, a água e misture.

Leve ao micro-ondas em potência máxima por 20 segundos.

Em seguida, acrescente a gelatina na mistura de banana com laranja.

Acrescente o leite, misture e reserve.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar, espalhe bem e deixe até começar a derreter.

Depois, misture muito bem até derreter por completo.

Acrescente a água e misture até virar caramelo.

Em seguida, passe o caramelo para uma forma de 22cm de diâmetro e espalhe bem.

Acrescente a mistura que preparamos.

Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Sirva-se.