Bolinho de Carne com Legumes e Queijo

Comece adicionando a manteiga na carne moída dentro de um saquinho ziplock e misture.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o chimichurri.Acrescente a cebola em cubinhos, a batata ralada, a cenoura também ralada, o pimentão vermelho em cubinhos, os dentes de alho em cubinhos, a mussarela relada, o queijo cheddar ralado, a salsinha, os ovos e o cream cheese.Em seguida, feche o saquinho e misture muito bem.Depois pegue um punhado boleie e molde em formato de bolinho.Repita esse processo com toda carne.Passe para uma assadeira untada com papel antiaderente e faça marcações com uma colher.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 100g de Manteiga
• 1Kg de Carne Moída
• 1 Saquinho Ziplock
• 1 Colher (Sopa) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• 1 Cebola
• 1 Batata
• 1 Cenoura
• 1 Pimentão Vermelho
• 3 Dentes de Alho
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• 100g de Queijo Cheddar Ralado
• Salsinha a Gosto
• 2 Ovos
• 100g de Cream Cheese

Modo de Fazer

Comece adicionando a manteiga na carne moída dentro de um saquinho ziplock e misture.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o chimichurri.

Acrescente a cebola em cubinhos, a batata ralada, a cenoura também ralada, o pimentão vermelho em cubinhos, os dentes de alho em cubinhos, a mussarela relada, o queijo cheddar ralado, a salsinha, os ovos e o cream cheese.

Em seguida, feche o saquinho e misture muito bem.

Depois pegue um punhado boleie e molde em formato de bolinho.

Repita esse processo com toda carne.

Passe para uma assadeira untada com papel antiaderente e faça marcações com uma colher.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.