Pudim sem Ovo e sem Forno

Adicione o açúcar em uma panela e misture sem parar até derreter por completo e virar caramelo.Coloque em uma forma de 20cm e manuseie a forma com um pano para untar toda ela com caramelo, reserve ao lado para fazermos o pudim.Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite, bata tudo até homogeneizar, enquanto isso, hidrate a gelatina conforme as instruções do verso da embalagem e adicione ela já hidratada, bata por +1 minuto.Adicione a mistura de pudim na forma e leve pra geladeira de 3 a 4 horas.Desenforme e sirva-se em seguida.

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Ingredientes

• 10 Colheres (Sopa) de Açúcar
• 1 Leite Condensado
• 2 Creme de Leite
• 100ml de Leite
• 1 Envelope de Gelatina Incolor Sem Sabor

Modo de Fazer

Adicione o açúcar em uma panela e misture sem parar até derreter por completo e virar caramelo.

Coloque em uma forma de 20cm e manuseie a forma com um pano para untar toda ela com caramelo, reserve ao lado para fazermos o pudim.

Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite, bata tudo até homogeneizar, enquanto isso, hidrate a gelatina conforme as instruções do verso da embalagem e adicione ela já hidratada, bata por +1 minuto.

Adicione a mistura de pudim na forma e leve pra geladeira de 3 a 4 horas.

Desenforme e sirva-se em seguida.